Kıtır kabaklı yumurta nasıl yapılır?

İpek Bozkurt'tan kıtır kabaklı yumurta tarifi...

Kıtır kabaklı yumurta

Kıtır kabaklı yumurta için malzemeler (2 kişilik)

  • 1 adet kabak
  • 4 adet yumurta
  • 1 adet taze soğan
  • 1 tutam dereotu
  • 1 avuç kırılmış peksimet
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ
  • 3 çorba kaşığı eski kaşar peyniri rendesi
  • Tuz

 

 

Kıtır kabaklı yumurta yapılışı

Kabak yıkandıktan sonra çok ince halkalar halinde doğranır. Bir payreks kabın içi bir kaşık yağ ile yağlanır ve içine kabak dilimleri yayılır. Üzerine kırılmış peksimet serpiştirilir. Bir kabın içine yumurtalar kırılır ve çırpılır, içine doğranmış dereotu ve soğan eklenir. Tuzu ekilir ve kabakların üzerine dökülür. Kaşar peyniri rendesi serpiştirilir ve 200°C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön