Arpa şehriyeli güveç...

Selin Kutucular'dan arpa şehriyeli güveç...

Arpa şehriyeli güveç...

Malzemeler

4 adet tavuk but

2 adet kuru soğan

2 çorba kaşığı tuz

1 paket arpa şehriye

10 adet kırmızı yumuşak domates

10 adet çeri domates

1 çay kaşığı karabiber

2 çorba kaşığı zeytinyağı

 

Hazırlanışı

Derin bir tencereye su, 2 soğan ve tuzu koyun. Kaynadıktan sonra yıkadığınız tavuk butlarını ilave ederek etler kemikten ayrılana kadar pişirin. Kaynattığınız tavukları süzgece çıkarın. Ilınınca kemiklerinden ayıklayın. Domatesleri rendeleyin. Geniş bir tencereye 1 ölçü tavuk suyu, 1.5 ölçü domates koyun. Daha sonra tuz, karabiber, zeytinyağı ve çeri domatesleri ilave edin. Kaynayınca arpa şehriyeyi atın. Tahta kaşıkla sürekli karıştırın. Tavuk suyu tekrar kaynayınca ateşin altını kısın. İri tavuk parçalarını şehriyelerin üzerine yerleştirin. Güvecin sulu olmasına dikkat ederek pişirin. Ateşin altını kapatın ve 5 dakika dinlendirdikten sonra servis tabağına çıkarın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön