Malzemeler:
1 kg. kuzu eti
50 gr. Badem sütü
3 ayva
Aldığı kadar un
20 gr. zeytinyağı
100 gr. Kaşar
Karabiber
Tuz
2 dal taze kekik
Yapılışı:
Kuzu etlerini tencerede veya güveçte pişirin. Önceden fırınlanmış ayvayı, un kavrulduktan sonra ilave edin ve badem sütüyle tatlandırın. Daha sonra kaşar ve baharat ilave ederek kuzu etiyle birlikte servis edin.
Hazırlayan: Adnan Şahin
Facebook Yorumları