Malzemeler:


500 gr. lahana


200 gr. kırmızı üzüm


240 gr. konserve barbunya


6 dilim dana bacon (veya antrikot füme)


3 adet incir


Sızma zeytinyağı


Tuz


Karabiber




Yapılışı:


Lahanayı çok ince doğrayıp salata tabağına alın. İncirleri dilimledikten sonra çekirdeklerini çıkartıp ikiye kestiğiniz üzümleri, suyunu süzdüğünüz konserve barbunyayı da ekleyip zeytinyağı, bir tutam tuz ve karabiber ile tatlandırın. Dana bacon’ı (veya antrikot füme) önceden ısıtılmış 180 derece fırında birkaç dakika pişirdikten sonra 6 dilimi üst üste yerleştirip 4’e bölün. Hazırladığınız lahanalı karışımla karıştırıp servis yapın.





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.