Malzemeler
- 10 adet haşlanmış patates
- 1,5 su bardağı sarımsaklı yoğurt
- 1 su bardağı kırmızı lahana
- 1 su bardağı havuç
- 1 su bardağı maydanoz ve dereotu
- Tuz-biber
Yapılışı:
Haşlanmış patatesler iyice ezdikten sonra yoğurt ve mayonezle karıştırın. Tuz ve biber ekleyin. Elde edilen karışımı üçe bölün. Ayrı ayrı kırmızılahanayı, havucu, maydanozu ve dereotunu robottan geçirin. Robottan geçirdiğiniz kırmızılahanayı daha önce yaptığınız karışımın ile karıştırın ve naylon ile sarılı derin bir kasenin dibine bastırırarak, yerleştirilir. İkinci parçayı havuç ile karıştırılıp ilk hazırlanan kırmızılahanalı karışımın üstüne ilave edin. Üçüncü parça robottan geçirilmiş maydanoz ve dereotu ile karıştırıldıktan sonra en üste yayın. Buzdolabında bir müddet bekletildikten sonra servis için ters çevirin.
Facebook Yorumları