Malzemeler (4 kişilik)

  • 1 olgun kavun
  • 1 adet büyük salatalık
  • 1 adet körpe kabak
  • Tam yağlı beyaz peynir
  • 1 küçük kuru soğan
  • 1 adet dolmalık kırmızıbiber
  • 4 kaşık sızma zeytinyağı
  • 1 kaşık elma sirkesi
  • 1/2 çay kaşığı çekilmiş kişniş
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı

Sebzeler ve kavun buzdolabında çok iyi soğutulur. Bütün malzemeler (kavun, salatalık, kabak, soğan, biber) incecik dilimlenir. Bir kavanozun içinde sızma zeytinyağı, sirke, kişniş tozu, tuz ve karabiber konur, ağzı kapatılır ve hızlı bir şekilde çalkalanır. Sebzeler özenli bir şekilde servis tabağına dizilirler, üzerlerine sos gezdirilir. Son olarak da parçalanmış beyaz peynir de konduktan sonra yemeğe hazırdır.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.