HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Kremalı tavuk çorbası
Giriş: 30 Aralık 2013, Pazartesi 12:30
Güncelleme: 30 Aralık 2013, Pazartesi 12:32
  • Tavuk butu
  • 1 yemek kaşık tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşık süt
  • Limon
  • Şehriye
  • Tuz çeşnisi

Yapılışı:

But derisinden ayrılıp 1 litre suda haşlanır. Haşlanan tavuk iyice didilir. Bir tencerede tereyağı ve un kavrulur. Daha sonra süt eklenir karıştırılarak tavuk suyu eklenir. bir miktar daha su eklenip kaynatılır. Kaynayan suya 1 avuç şehriye ve tavuklar katılır ve son olarak tuz çeşnisi 4 çay kaşığı ve birkaç damla limon sıkılır.

Afiyet olsun (1 numaralı hasta çorbasıdır)

Paylaş:
brush-purple Yorumlar