Rulo Biftek

Mine Başar’ın tarifi…

Rulo Biftek

Malzemeler:

  • 750 gr. dana biftek(ince dövülmüş)
  • 4 adet kuru soğan
  • Bir tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça ,tuz
  • Arzuya göre pul biber

 

Yapılışı:

Kuru soğanlar piyazlık doğranır. Bir tavada sıvıyağ da 3–4 dakika kavrulur. Ocaktan alınınca tuz, salça, maydanoz eklenir. İnce dövülmüş bifteklerin içine hazırlanan harçtan koyulur ve sıkıca rulo yapılır. Düdüklü tencereye dizilir. Üzerini geçmeyecek miktarda sıcak su koyulur, bir miktar tuz serpilir ve 20–25 dakika çok kısık ateşte pişirilir. Patates püresi ve pilav ile servis yapılır.                                              

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

  • 5 dakikada badem sütü yapımı!
    5 dakikada badem sütü yapımı!

    Süresi : 00:56 İzlenme : 2556

  • Makarna kızartması!
    Makarna kızartması!

    Süresi : 00:52 İzlenme : 11275

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9362

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön