HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Tavuk ciğeri sote...
Giriş: 04 Ağustos 2011, Perşembe 15:59
Güncelleme: 03 Şubat 2015, Salı 17:26

Malzemeler:

500 gr. tavuk ciğeri

150 gr. kuru soğan

1 kutu küp domates

4 çorba kaşığı chutney sos

2 çorba kaşığı chili sos acılı

1 çorba kaşığı soya sos

1 çay kaşığı toz şeker

Tuz

Karabiber

Yapılışı:

Tavuk ciğerlerini yıkayın ve çok az yağ ile tencerede pembe olana kadar çevirin. Ciğerler pişince tencereden alıp bir yere ayırın. Soğanı 2 çorba kaşığı zeytinyağında kavurun üzerine küp domatesleri koyun bütün baharatları da ilave edin, pişmeye bırakın. 10 dk. sonra ciğerleri ilave edin 5 dk. daha pişirin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar