Balkabaklı tatlı ekmek | Yaşam

Balkabaklı tatlı ekmek — Balkabaklı tatlı ekmek

Selin Kutucular'dan balkabaklı tatlı ekmek...

Malzemeler

350 gr toz şeker
250 gr şekersiz balkabağı püresi
2 iri yumurta
Yarım su bardağı ceviz yağı (badem ya da fındık yağı da olabilir)
280 gr un
1 silme tatlı kaşığı karbonat (limon suyuyla kabartılmış)
Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu
1 fiske tuz
Yarım tatlı kaşığı tarçın
Yarım tatlı kaşığı karanfil tozu
Yarım tatlı kaşığı muskat rendesi
180 gr irice doğranmış hurma

Yapılışı

Şekeri, balkabağı püresini, yumurtaları ve yağı mikserle 1 dakika çırpın. Başka bir kapta hurma hariç kalan kuru malzemeleri karıştırın. Balkabaklı karışıma ilave edin ve iyice karışana kadar mikserle çırpmaya devam edin. Koyu bir karışım elde etmiş olacaksınız. Plastik spatulanızla birkaç kez karıştırarak hurmaları da karışımın her tarafına gelecek şekilde ilave edin. Yağladığınız dikdörtgen kabınıza dökün ve önceden 180 derece ısıttığınız fırında batırdığınız kürdan kuru çıkana dek pişirin. 10 dakika soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın, oda sıcaklığına gelince kalın dilimler keserek servis edin.

Şekersiz balkabağı püresi için: Bulabildiğiniz küçük bir balkabağını ortadan ikiye bölün. Fırın tepsinizi yağlı kâğıtla kaplayın. Balkabağının kesik kısmını kâğıdın üzerine yerleştirin. 220 derece ısıttığınız fırında içi yumuşayıncaya kadar pişirin. Soğumasını bekleyin. Çekirdekleri çıkarın ve iri bir kaşıkla kazıyarak yumuşamış balkabağını blender’a alın. Püre haline getirin.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM