HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Rokalı patates püresi
Giriş: 25 Ekim 2013, Cuma 18:18
Güncelleme: 28 Ekim 2013, Pazartesi 12:48

Malzemeler:

  • 4 adet orta boy patates, yıkanıp soyulmuş
  • 4 yemek kaşığı şekersiz krema
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 5 gr tuz
  • 2 gr toz karabiber
  • 8 dal taze roka ayıklanmış yıkanmış

Yapılışı:

Patatesleri iri doğrayın bir kapta üzerini geçecek kadar su koyup az tuz atarak haşlayın, yumuşayınca suyunu süzün, bir tel yardımıyla ezip çırpın, tereyağını ve kremayı ekleyin tuzu biberle tatlandırıp kenara alın.

Tarif: Martı İstanbul Hotel - Brass Restoran

Paylaş:
brush-purple Yorumlar