Haşhaş tohumlu rulo çörek...

5 çaylarınızı nefis haşhaş tohumlu rulo çörek ile lezzetlendirin...

Haşhaş tohumlu rulo çörek...

Malzemeler

Hamur için

  • 400 gr. un
  • 130 ml. süt
  • 100 gr. oda sıcaklığında tereyağı
  • 100 gr. toz şeker
  • 30 gr. yaş maya
  • Tuz
  • 2 adet yumurta

 

İç dolgu için

  • 300 gr. haşhaş tohumu
  • 300 ml. süt
  • 20 gr. tozşeker
  • 1 paket vanilya
  • Bal
  • Toz tarçın
  • Tereyağı
  • Ağaçkavunu şekerlemesi


Yapılışı
Hamur için 30 gr. toz şeker ve yaş mayayı ılık sütle eritin. Havuz şeklinde açtığınız unun orta kısmına mayalı karışımı ve tereyağını döküp sert bir hamur olana kadar yoğurun. İki katı kadar mayalandıktan sonra yumurtaları, kalan toz şekeri ve bir tutam tuzu ekleyip 30 dk. mayalandırın. İçi için 15 gr. bal, tozşeker, vanilya, 1 çorba kaşığı toz tarçın ve 2 çorba kaşığı küp kesilmiş ağaçkavunu şekerlemesini sütle ısıtın. Devamlı karıştırarak haşhaş tohumunu ekleyip pişirin. Hamuru merdaneyle 30x40 cm. ’lik dikdörtgen şeklinde açın. Üzerine soğuk iç dolguyu sürüp rulo sarın ve tepsiye yerleştirin. Üzerine eritilmiş tereyağı sürüp 30 dk. dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50 dk. pişirin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8673

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2061

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5318

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2338

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3470

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön