Nelere ihtiyacımız var?


2,5 su bardağı un yaklaşık 200 gr.


125 gr. margarin ½ paket


1 kahve fincanı sıvı yağ


2 yumurta


2 çorba kaşığı süt


Yeterince tuz


1 kahve kaşığı kadar 1/2 paket kabartma tozu


4 çay kaşığı anason dövülmüş




Nasıl yapıyoruz?


Kabartma tozu karıştırılarak elenmiş unun ortasına yumuşak haldeki margarini, yumurta aklarını, tuzu, dövülmüş anasonları ve sütü ilave ederek iyice yoğurun. Yarım saat buzdolabında dinlendirin. Dinlendirilmiş hamuru merdane yardımı ile yarım cm. kalınlığında açın ve istediğini şekilde kesin. Su bardağının ağız kısmı ile kesebilirsiniz. Çörekleri yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin üzerine yumurta sarılarını sürün. 200 dereceye ısıtılmış fırının orta katında 20 – 25 dk. kadar fırınlayın.




Not: Görünüm ve tat için çörek otu, susam, tane anasonla süsleyebilirsiniz.





Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.