Neye ihtiyacımız var?


200 gr. milföy hamuru


16 adet ayıklanmış karides


2 adet portakal


zerdeçal


tozşeker


sızma zeytinyağı


tereyağı


tuz


Nasıl yapıyoruz?


Yaklaşık 10 cm. çapındaki 4 fırın kabını yağlayın. Milföy hamurundan bir kenarı 12 cm. uzunluğunda kareler kesin, porsiyon başına üçer adedini üstüste dizip fırın kaplarına yerleştirin. 180 derece sıcaklıktaki fırında kızarıncaya kadar pişirin. Karidesleri bir kaşık zeytinyağı, tuz ve bir çay kaşığı zerdeçal ilavesiyle tavada soteleyin. Portakalları dilimleyin; her dilimi dörde bölüp üzerlerine 1 kaşık tozşeker serperek birkaç dakika karamelize edin. Hazırladığınız bu sosu karideslerle karıştırın. Milföy sepetlerini fırından çıkarıp soğuttuktan sonra soslu karidesleri içlerine paylaştırın, portakal kabuklarıyla süsleyip servis edin.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.