Erikli rustik tart | Yaşam

Erikli rustik tart — Erikli rustik tart

Fırını 170˚C’ye ayarlayın, tepsinizi yağlayıp unlayın. Eriklerin çekirdeklerini çıkartın ve 6 eşit dilime bölün.

Nelere ihtiyacımız var?

Tart hamuru için:

2 paket tereyağından biraz eksik tereyağı (soğutulmuş)

1 su bardağı soğuk su

2,5 su bardağı un

2,5 su bardağı baklavalık ince un

1 çay kaşığı tuz

Meyve kısmı için:

6 adet erik

1 çay bardağı tozşeker

2 kesme şeker kadar zencefil

1 adet yumurta akı

Nasıl yapıyoruz?

Unları tuzla birlikte eleyip homojen bir karışım elde edin. Elinizin ısısıyla yağı eritmeden un karışımına hemen yedirin. Hamurunuz minik topaklar halini alacak. Soğuk suyu ekleyerek hamurunuzu 1 dk. boyunca yoğurun, streç filme sarın ve 1 saat buzdolabında bekletin. Fırını 170˚C’ye ayarlayın, tepsinizi yağlayıp unlayın. Eriklerin çekirdeklerini çıkartın ve 6 eşit dilime bölün. Zencefil ile tozşekeri mutfak robotundan geçirip eriklerin üzerine dökün ve karıştırın. Hamurunuzu buzdolabından çıkarın, hafifçe un serptiğiniz tezgahta merdane ile 1 cm. inceliğinde daire şeklinde açın ve unlanmış tepsinize yerleştirin. Kenarlarından 6-10 cm. ’lik boşluk bırakarak meyve karışımını ortasına dizin, kenarlarını meyvelerin üzerine doğru katlayın. Üzerine yumurta akını sürün, bir tutam tozşeker serpin ve üzeri altın sarısı rengini alana kadar, 45 dk. pişirin.

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM