Malzemeler
- 1 konserve kutusu haşlanmış nohut, yıkanmış ve süzülmüş
- 2 yemek kaşığı taze maydanoz, kıyılmış
- 2 yemek kaşığı taze nane, doğranmış
- 2 yemek kaşığı taze limon suyu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kemik ve derisinden temizlenmiş, haşlanmış tavuk eti
- 3/4 bardak turp, doğranmış
- 1/4 su bardağı kırmızı soğan, ince doğranmış
- Cherry domates
- Doğranmış salatalık
Yoğurt sosu
- 3 su bardağı parçalanmış cips
- Limon dilimleri
Hazırlanışı
- Haşlanmış nohut, tiftiklenmiş tavuk eti, maydanoz, nane ve limon suyunu bir kapta karıştırın ve 2 kaşık zeytinyağını ilave edin. Tatlanması için biraz tu ve karabiber ekledikten sonra 15 dakika dinlenmeye bırakın.
- Bu arada, başka bir kapta turp, soğan ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını; diğerinde de salatalık ve 1 kaşık zeytinyağını karıştırın. Her karışıma tuz ve karabiber eklemeyi unutmayın.
- Zevkinize göre seçtiğiniz orta boy bir kavanoza bu karışımları kat kat koyun.
- En üste yoğurtla karıştırdığınız kırık cipslerden dökün ve limon dilimleri ile süsleyin.
Facebook Yorumları