Cevizli ançüezli makarna nasıl yapılır?

“Ceviz ve ançüez mi!?” demeyin, aralarındaki absürd uyuma şaşıracaksınız!

Cevizli ançüezli linguini

Makarnayla aşk yaşayanlardansanız Güney İtalya sizin için bir mabet. Her gün yeni bir tat, başka bir sos keşfedebilirsiniz.

 

Malzemeler

  • 165 g yassı spagetti
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarmısak
  • Yarım çay kaşığı kurutulmuş biber
  • 50 g kabaca öğütülmüş ceviz
  • 8 adet kabaca parçalanmış ançüez
  • Yarım yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • Rendelenmiş pecorino peyniri (servis edilirken)

 

Yapılışı

Makarnalar haşlanırken bir tavada zeytinyağıyla ceviz, sarmısak ve biberleri birkaç dakika çevirin. Sarmısaklar koyulaşmadan ançüezleri ekleyip tahta kaşıkla bastırarak erimelerini sağlayın. Makarnayı süzmeden önce suyundan bir fincan alıp tavaya ekleyin. Ardından makarnayı da süzüp tavaya alın, karıştırın. Maydanoz ve pecorino peyniriyle servis edin.

 

Tarif: Gizem Sevinç Selvi

 

Şekersiz tatlı nasıl yapılır biliyor musunuz?

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön