Malzemeler:

  • 2 parça bonfile
  • 100 gr porcini mantarı
  • 200 ml krema
  • 50 ml su
  • Tuz, karabiber






Yapılışı:




Bonfilelerin her iki tarafını da tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra tavada mühürleyip kenara alın. İnce doğranmış porcini mantarlarını sote edip sularını çektirin.




Mantarlara kremayı ve suyu ilave edin. Bonfileleri de tavaya alın bir taşım daha pişirin ve servis edin.





YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.