Kabak marineli sandviç tarifi

İpek Bozkurt'tan kolay ve şık bir sandviç tarifi.

Kabak marineli sandviç

Malzemeler:

  • 5 adet küçük kabak
  • 1/2 kahve fincanı limon suyu
  • 1/2 kahve fincanı sızma zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Taze nane yaprağı
  • 8 adet hindi füme göğüs
  • Brie peyniri
  • 8 adet kepekli etimek

 

 

Yapılışı:

 

Kabaklar yıkandıktan sonra kabukları ile birlikte birkaç milim kalınlığında çok ince olarak doğranır.

 

Bir kavanozun içinde zeytinyağı, limon suyu, tuz ve biber konur, kapağı iyice kapatılıp malzemeler birbirine güzelce karışacak bicimde kuvvetli olarak çalkalanır.

 

Kabak dilimleri geniş bir tabağın üzerine birbirlerinin üstüne gelmeyecek şekilde dizilir ve üzerine yağ-limon sosu dökülür. Bir strech film ile ustu örtülür ve 1 saat dolapta dinlenmeye bırakılır.

 

Etimeklerin üzerine önce brie peyniri sonra füme hindi göğsü ve üstüne de marine edilmiş kabaklar konup, birer parça da taze nane yaprağı eklenerek servis edilir.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön