Thai Usulü Buharda Pişmiş Balık

Gülenay Börekçi yazısında Thai Usulü Buharda Pişmiş Balık tarifi verdi.

Thai usulü buharda pişmiş balık

Malzemeler (2 kişilik)

200 ml hindistancevizi kreması

2 yeşil limon

2 yemek kaşığı balık sosu

1 yemek kaşığı Thai biberi ve sarmısak sosu

1 çay kaşığı acı biber sosu

2 sap kıyılmış taze soğan

1 avuç kıyılmış taze kişniş

2 küçük Çin lahanası

2 x 200 gr beyaz etli balık


Hazırlanışı:

Çin lahanası ve balık dışındaki bütün malzemeleri bir kaseye alıp karıştırın. Isıya dayanıklı iki parça alüminyum folyo açın, sonra üzerine aynı boyutlarda yağlı kâğıt veya özel fırın kâğıdı serin. Bu kâğıtların ortalarına Çin lahanası yapraklarını yayın, en üste de balıkları koyun ve en sonunda da kâğıtların kenarlarını hafifçe kıvırın. Hazırladığınız sos karışımının yarısını bu iki “kâğıttan kâse”nin üzerinde gezdirin. Ardından kenarları daha da kıvırın ve 200 derece ısıttığınız fırında 12 dakika pişirin. Tabağa aldıktan sonra sosun kalan yarısını üzerlerinde gezdirin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

  • 5 dakikada badem sütü yapımı!
    5 dakikada badem sütü yapımı!

    Süresi : 00:56 İzlenme : 2556

  • Makarna kızartması!
    Makarna kızartması!

    Süresi : 00:52 İzlenme : 11275

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 9362

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön