Tam buğday unlu kırıntı “crumble” turta

İpek Bozkurt'tan tam buğday unlu kırıntı “crumble” turta tarifi...

Tam buğday unlu kırıntı “crumble” turta

Malzemeler (4 kişilik)

 

Tam buğday unlu crumble hamuru:

  • 1,5 su bardağı tam buğday unu (210gr)
  • 1/2 su bardağı tereyağı (120gr)
  • 2/3 su bardağı şeker (70gr)
  • 1 çay kaşığı vanilya

 

Armut & portakal harcı:

  • 1/2 çay kaşığı vanilya ekstresi
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 2 çorba kaşığı muscovado şeker (veya esmer şeker)
  • 3 adet portakal
  • 3 adet armut

 

Yapılışı:

Fırın 175°C’ye ısıtılır. Bu sırada tekli fırın kapları ya da 1 büyük payreks bol tereyağı ile yağlanır. Soguk tereyağı küpler halinde doğranır. Eğer mutfak robotu kullanılıyorsa haznesinde tereyağı, un, şeker ve vanilya konarak hızlı bir şekilde un ufak edilir. Eğer elde yapılıyorsa hamur, tereyağı yine küçük parçalar halinde doğranacaktır ve diğer malzemeler parmakların ucu ile yedirilecektir. Armutlar küpler halinde kesilir, portakal dilimlenir, muscovado şeker, vanilya ve tarçın ile karıştırılır. Önceden yağlanmış fırın kabunın dibine yayılır, üzerine crumble hamuru da konup fırınlanır. Ortamala üzeri kızarınca fırından çıkarılır ve 10-15 dakika ılınmaya bırakılır. Üzerine pudra şekeri serperek veya dondurma ile birlikte servis edilir.

 

İpek Bozkurt'un diğer tarifleri için tıklayın!

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön