Yazdan kışa hazırlık: Asma yaprağı

Kış boyunca, yaz mevsimindeki kadar taze ve lezzetli bir yaprakla sarma yapmanız mümkün. İşte asma yaprağı salamurası tarifi...

Yazdan kışa hazırlık: Asma yaprağı

Malzemeler

  • Üzüm yaprağı
  • Tuz
  • Su
  • Limon
  • Buzdolabı poşeti

 

Ağaçtan topladığınız veya satın aldığınız asma yapraklarını ilk olarak büyük bir tepsinin üzerinde, belli bir düzende, parça parça (kendi elinize sığacak kadar) dizin.

 

Ardından bir tencereye su, tuz koyun, yarım limon sıkın ve kaynatın. Daha sonra kaynayan bu suya her bir parça yaprak demetinizi sokup bir dakika bekletin ve çıkarın. Her çıkardığınız yaprak demetini buzdolabı poşetinin içine koyun. Bunu yaparken poşetin havasını iyice aldığınızdan emin olun ve poşete sıkıca düğüm atın.

 

Yapraklarınızın tamamını bu şekilde poşetleyin ve derin dondurucunuza atın. Böylece yapraklarınızı şoklamış olacaksınız. Kış boyunca dolabınızda yazdan kalma taze yaprak olduğunu bilmenin rahatlığı ile sarmanızı yapabilirsiniz.

 

Yazı: Nuran Başyurt

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön