Taze otlarla ilkbahar lezzetleri

Aslıhan Karagöz'den taze otlarla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler.

Taze otlarla ilkbahar lezzetleri

Bahar geldi, her yer cıvıl cıvıl. Topraktan binlerce ot fışkırdı. Bu otları tanıyanlar topladı, pazarlara getirdi. Çiğ yenilecekler, haşlanacaklar, zeytinyağlı pişirilecekler her biri ayrı ayrı sofralarımızda... Bana göre yılın en güzel zamanı geldi. Önce bademler, sonra can erikleri çiçeklendi. Peki bu sevinç nasıl paylaşılır? Topraktan bizim için çıkmış hediyeleri sofralarımıza taşıyarak belki. Pazar kültürünün giderek kaybolduğu, dereotuyla tereyi ayırt etmekte zorlanan biz büyük şehir tutsakları için görmeden anlayamayacağımız bir etkinlik var.

 

Elite World Hotels’in, Taze Otlar ve İlkbahar Mönüsü haftası. Etkinlikte Türkiye’de yetişen otların tanıtılması ve unutulmaması için, taze otlarla yapılmış hafif lezzetleri misafirleriyle buluşturuyor. Bu hafif lezzetleri 31 Mayıs’ a kadar Taksim, Florya ve Van’daki Elite World Hotels’lerde siz de tadabilirsiniz.

 

Kabak çiçeği dolması tarifini okumak için tıklayınız...

 

Deniz börülcesi salatası tarifini okumak için tıklayınız...

 

Bakla çorbası tarifini okumak için tıklayınız...

 

Yazı ve tarifler: Aslıhan Karagöz

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön