Taze otlarla ilkbahar lezzetleri | Yaşam

Taze otlarla ilkbahar lezzetleri — Taze otlarla ilkbahar lezzetleri

Aslıhan Karagöz'den taze otlarla yapabileceğiniz birbirinden lezzetli tarifler.

Bahar geldi, her yer cıvıl cıvıl. Topraktan binlerce ot fışkırdı. Bu otları tanıyanlar topladı, pazarlara getirdi. Çiğ yenilecekler, haşlanacaklar, zeytinyağlı pişirilecekler her biri ayrı ayrı sofralarımızda... Bana göre yılın en güzel zamanı geldi. Önce bademler, sonra can erikleri çiçeklendi. Peki bu sevinç nasıl paylaşılır? Topraktan bizim için çıkmış hediyeleri sofralarımıza taşıyarak belki. Pazar kültürünün giderek kaybolduğu, dereotuyla tereyi ayırt etmekte zorlanan biz büyük şehir tutsakları için görmeden anlayamayacağımız bir etkinlik var.

Elite World Hotels’in, Taze Otlar ve İlkbahar Mönüsü haftası. Etkinlikte Türkiye’de yetişen otların tanıtılması ve unutulmaması için, taze otlarla yapılmış hafif lezzetleri misafirleriyle buluşturuyor. Bu hafif lezzetleri 31 Mayıs’ a kadar Taksim, Florya ve Van’daki Elite World Hotels’lerde siz de tadabilirsiniz.

Kabak çiçeği dolması tarifini okumak için tıklayınız...

Deniz börülcesi salatası tarifini okumak için tıklayınız...

Bakla çorbası tarifini okumak için tıklayınız...

Yazı ve tarifler: Aslıhan Karagöz

Değerli HTHayat okurları,

HTHayat ekibi olarak haber değeri taşıyan, herkesin kendine dair bir şeyler bulacağı içerikleri sizlere ulaştırmak için çalışıyoruz. İçeriklerimiz ile ilgili eleştiri, görüş, yorumlarınız bizler için çok önemli. Fakat karşılıklı saygı ve yasalara uygunluk çerçevesinde oluşturduğumuz yorum platformlarında daha sağlıklı bir tartışma ortamını temin etmek amacıyla ortaya koyduğumuz bazı yorum ve moderasyon kurallarımıza dikkatinizi çekmek istiyoruz. Sayfamızda Türkiye Cumhuriyeti kanunlarına ve evrensel insan haklarına aykırı yorumlar onaylanmaz ve silinir. Okurlarımız tarafından yapılan yorumların, (yorum yapan diğer okurlarımıza yönelik yorumlar da dahil olmak üzere) kişilere, ülkelere, topluluklara, sosyal sınıflara ırk, cinsiyet, din, dil başta olmak üzere ayrımcılık unsurları taşıması durumunda editörlerimiz yorumları onaylamayacaktır ve yorumlar silinecektir. Onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisinde aşağılama, nefret söylemi, küfür, hakaret, kadın ve çocuk istismarı, hayvanlara yönelik şiddet söylemi içeren yorumlar da yer almaktadır. Suçu ve suçluyu övmek, Türkiye Cumhuriyeti yasalarına göre suçtur. Bu nedenle bu tarz okur yorumları da doğal olarak hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında yer almayacaktır.

Ayrıca hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında Türkiye Cumhuriyeti mahkemelerinde doğruluğu ispat edilemeyecek iddia, itham ve karalama içeren, halkın tamamını veya bir bölümünü kin ve düşmanlığa tahrik eden, provokatif yorumlar da yapılamaz. Yorumlarda markaların ticari itibarını zedeleyici, karalayıcı ve herhangi bir şekilde ticari zarara yol açabilecek yorumlar onaylanmayacak ve silinecektir. Aynı şekilde bir markaya yönelik promosyon veya reklam amaçlı yorumlar da onaylanmayacak ve silinecek yorumlar kategorisindedir. Başka hiçbir siteden alınan linkler hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılamaz. hthayat.haberturk.com yorum sayfalarında paylaşılan tüm yorumların yasal sorumluluğu yorumu yapan okura aittir ve hthayat.haberturk.com bunlardan sorumlu tutulamaz.

Yorum sayfalarında yorum yapan her okur, yukarıda belirtilen kuralları, Haberturk.com’da yayınlanan Kullanım Koşulları'nı ve Gizlilik Sözleşmesi'ni peşinen okumuş ve kabul etmiş sayılır. Bizlerle ve diğer okurlarımızla yorum kurallarına uygun yorumlarınızı, görüşlerinizi yasalar, saygı, nezaket, birlikte yaşama kuralları ve insan haklarına uygun şekilde paylaştığınız için teşekkür ederiz.

YORUM KURALLARINI OKUDUM