Karnabahar graten…

AslıhanKaragöz'den karnabahar graten tarifi...

Karnabahar graten…

Malzemeler

  • 1 tane küçük boy karnabahar
  • 1 tane orta boy havuç
  • 2 tane küçük boy patates
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 dal taze soğan, tuz

 

Beşamel sos için

  • 1 tane yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı un

 

Üzeri için: Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

 

Yapılışı

Karnabaharı çiçeklerine ayırıp havuç ve patatesle birlikte tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Suyunu süzün ve havucu verev, patatesleri yuvarlak şekilde doğrayın. Zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın kabının içi ne karnabahar, havuç, patates ve irice doğranmış taze soğanın yeşil kısımlarını yerleştirin. Diğer tarafta yumurta sarısı, süt ve unu iyice çırpın. Hazırladığınız beşamel sosu sebzelerin üzerine gezdirin. En üstede rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirip sıcak olarak servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön