Turfanda, işlenmiş ve fabrikadan çıkmış ürünlerden ise olabildiğince uzak kalmak. Günümüz şartlarında uygulama biraz zor olsa da doğrusu bu. İçinde bulunduğumuz ekim ayında rengârenk sebze ve meyvelerle çeşitli yemekler yapmak mümkün.


Omega-3 içeren cevizle ev yapımı kekler, hazmı kolaylaştıran armutla tartlar yapmanın tam zamanı. Ayrıca pırasa, karnabahar ve yerelmasıyla nefis yemekler pişirebilirsiniz. İşte birkaç tarif...

Şimdi en lezzetli zamanları

Tam zamanı: Armut, pırasa, karnabahar, nar, yerelması

Yakında tezgâhta: Elma, kereviz, ıspanak, lahana, mandalina

Zamanı geçmek üzere: Taze ceviz, kabak, biber, incir, patlıcan, üzüm


Zeytinyağlı pırasa tarifi için tıklayınız...


Armutlu tart tarifi için tıklayınız...


Karnabahar graten tarifi için tıklayınız.....


Yerelması çorbası tarifi için tıklayınız...


Haber: Aslıhan Karagöz



Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.