Malzemeler:
- 6–8 tane patates
- Su
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
Yapılışı:
Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayın ve haşlayın. Patatesler soğumadan içine tereyağı ilave edin. Süt, tuz ve karabiberi de ekleyip püre haline gelene kadar ezin. Sıcak olarak et, tavuk veya rosto gibi yemeklerin yanına servis yapabilirsiniz.
Not: İsterseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyebilirsiniz.
YORUMLAR