İspanyol usulü çıtır karnabahar

Lezzetli bir başlangıç yemeği veya meze olarak da sunabilirsiniz…

İspanyol usulü çıtır karnabahar

4 kişilik

 

Malzemeler:

  • ½ küçük çiçeklere ayrılmış karnıbahar
  • 2 çorba kaşığı nohut unu
  • 1 tatlı kaşığı tatlı kırmızı biber
  • Sıvı yağ (kızartmak için)
  • 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
  • 1 tatlı kaşığı kapari (20 dakika soğuk suda bekletilip suyu iyice süzülüp kıyılmış) 
  • 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
  • Tuz ve karabiber

 

Yapılışı:

Karnıbaharları tuzlu kaynamış suda hafif yumuşayıncaya kadar pişirin. 

Sicakken suzun ve hemen hemen daha once bir kabın içinde karistirmis oldugunuz un, tatlı kırmızı biber, tuz ve karabiberle karıştırın

Kızartma tenceresinde yağı 190C ye getirip karnıbaharları altın sarısı olana kadar kızartın. Kızarmış karnıbaharları kağıt havluya alıp yağını süzdürün. 

Üzerine sirke serpiştirip, kapari ve maydonoz ile servis edebilirsiniz.

 

Not:

Eger nohut unu bulamazsanız normal beyaz un da kullanabilirsiniz fakat nohut unu bu tarife farklı bir lezzet katıyor.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8665

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2060

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5316

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2337

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3467

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön