Malzemeler:

(Ortalama 12 köfte için)


500 gr köftelik kıyma

2,5 gr kimyon

2,5 gr yenibahar

10 gr tuz

2,5 gr karabiber

1,5 diş sarımsak

1/4 soğan

1 adet yumurta

1/8 bayat ekmeğin içi

50 gr havuç rendesi

50 gr kabak rendesi

50 gr kereviz rendesi

Yapılışı:

İyice harmanlanan malzemeler yoğrulur.

Dilenen köfte şekli verilerek az yağlı tavada ya da ızgarada kızartılır.

Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.