Spaghetti vongole

Midyenin ve spaghettinin muhteşem birlikteliği...

Spaghetti vongole

Malzemeler:

  • 500gr kum midyesi
  • 200 gr krema
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 1 paket çubuk makarna
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çorba kasığı un
  • 1 paket spaghetti

 

Yapılışı

Midyeleri süzgece koyun. Altına çukur bir kaba su doldurun. Midyeler suyun içine batmalı. Kumlarının dökülmesi için malzemeleri hazırlayana kadar midyeleri suyun içinde tutun. Derin teflon bir kaba zeytinyağını koyun ve kızdırdıktan sonra ezdiğiniz sarımsağı ilave edin. Tahta bir kaşıkla karıştırarak unu ekleyin. Tuzu, karabiberi ve kremayı ekleyerek karıştırma işlemine devam edin. Kıvamlı bir sos olsun. Gerekirse sıcak su ilave edebilirsiniz. Midyeleri sudan çıkartın. Üzerinden temiz su geçirin ve elde ettiğiniz kıvamlı sosun içine atın. Midyelerin açılıp sosun içlerine dolmasına dikkat edin. Haşladığınız makarnanın üzerine dökün.

 

Spaghettiyi bol suda tuz atarak pişirin. Makarnanın pişmiş ama diri olmasına özen gösterin.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2806

  • Yumurta sarısını böyle ayırın!
    Yumurta sarısını böyle ayırın!

    Süresi : 01:46 İzlenme : 1084

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön