Kırmızı erik marmeladı...

Selin Kutucuklar'ın tarifi ile yaz aylarının taze ve rengarenk meyveleri ile birbirinden leziz reçeller yapın...

Kırmızı erik marmeladı...

Nelere ihtiyacımız var?

  • 2 kg kırmızı erik
  • 1 tatlı kaşığı limon tuzu
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Erik ölçüsü kadar toz şeker


Nasıl yapıyoruz?
Erikleri yıkayın, geniş bir tencereye koyun. 1 su bardağı kadar suyla kısık ateşte haşlayın. Posasını ve suyunu almak için iri delikli kevgirden tahta bir kaşıkla karıştırarak geçirin. Koyu posa kıvamındaki eriği bir kapla ölçün. Erik kabın ne kadarını kaplıyorsa şekeri de aynı kapla ölçerek o kadar koyun. Tencereye şekeri, eriği ve tereyağını koyarak önce kısık ateşte sonra orta ateşte kaynatın. Üstü parlayıp göz göz olunca limon tuzunu ekleyin. Bir iki kere karıştırın. 10 dakika da limon tuzu ile kaynatın.

Selin’den not: Marmeladı hazırladıktan sonra kurabiyelerinizde, tartlarınızda kullanabilirsiniz.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön