Naneyle marine edilmiş tavuk göğüs eti tarifi

Tavuk göğüs eti ile yapılan nefis bir tarif daha...

Naneyle marine edilmiş tavuk göğüs eti

Malzemeler:

  • 450 gr. tavuk göğüs eti
  • 100 gr. soyulmuş salatalık
  • 80 gr. soyulmuş hindiba
  • 80 gr. yoğurt
  • 70 gr. yeşil elma
  • 1 adet limon
  • Taze nane
  • Mercanköşk
  • Sızma zeytinyağı
  • Tuz  


Yapılışı:

Tavuk göğüs etini iki parçaya bölün ve cam bir kaseye yerleştirin. 12 adet taze nane yaprağı, yarım limon suyu ve 2 çorba kaşığı zeytinyağı ekleyin. Üzerini streç film ile kaplayıp buzdolabında 1 saat marine edin. Salatalıkları jülyen doğrayın soğuk suda 30 dk. bekletin. Tencereyi yağsız olarak ısıtıp ocağın altını kısın. Kısık ateşte marine ettiğiniz tavuğu, tencerenin kapağını kapatıp hafif ısıda 4 dk. pişirin. Piştikten sonra biraz tuz serpin. Dilimlediğiniz tavuğu jülyen salatalık, buzlu suda 1 saat beklettiğiniz hindiba yaprakları ile ılık olarak servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1725

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5072

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2218

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8117

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3268

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön