Malzemeler

  • 4 fileto taze somon balığı (yaklaşık 800 gr.)
  • 40 gr. tereyağı
  • 100 gr. krema
  • ½ demet dereotu
  • Tuz
  • Karabiber




Yapılışı



Tereyağını tavada eritin. İyice kızınca içine somon filetolarını atın ve her iki yüzünü kızartın. Tavada iken tuz ve karabiberini de koyun. Balıklar pişince sıcak bir servis tabağına alın. Balıkların bölünüp dağılmamasına dikkat edin. Tavaya ince kıyılmış dereotlarını ve 100 gr. kremayı koyun. Bir iki kere karıştırarak ısıtın, fakat kaynamamasına özen gösterin. Kremalı dereotu sosunu balıkların üzerine dökün. İşte yemeğiniz hazır.




Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.