Çipura pilaki

Nefis çipura pilaki tarifi...

Çipura pilaki

Malzemeler

  • 1 adet çipura
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • 2 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 7-8 dal maydanoz

 

Yapılışı

Balığı ayıklayın. İster bütün bırakın ister boydan ikiye bölün, ara kılçığını çıkarın, yıkayın, süzdürün. Soğanı halka doğrayın, zeytinyağında kızartın. İnce doğranmış maydanozla kabuğu alınmış ve ufak doğranmış domatesi, ayıklanmış sarmısakları, tuzu, biberi karıştırın. Yarısını tepsiye yayın, üstüne balığı dizin. Kalan soğanı yağıyla birlikte balıkların üzerine yayın, 175 derece ısıtılmış fırına verin veya kapak örtün, orta ateşte pişirin.

 

Not: Levrek, torik, kılıç, palamut gibi balıkları da aynı şekilde pişirebilirsiniz.

 

Tarif: Fehmi Samancı

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8751

  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 2143

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 5411

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2372

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3528

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön