Malzemeler (4 kişilik)



  • 1 kg mezgit fileto
  • 250 gr kiraz domates
  • 1 büyük beyaz soğan
  • 1 tutam fesleğen
  • 1/2 limonun suyu
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Ekstra sızma zeytinyağı




Yapılışı

Mezgit filetosu temizlenip yıkandıktan sonra fırında tavuk pişirme torbasının içine yerleştirilir. Üzerine yarıya bölünmüş kiraz domatesler ve 4’e bölünmüş soğan konur. Zeytinyağı, limon suyu, tuz, biber serpilir ve fesleğen yaprakları eklenir. Torbanın ağzı sicili ile kapatılıp bir tepsinin üzerine konur. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika pişirilir. Üzerine sızma zeytinyağı gezdirilerek servis edilir.


Facebook Yorumları

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

Sizlere daha iyi bir hizmet sunabilmek için sitemizde çerezlerden faydalanıyoruz. Sitemizi kullanmaya devam ederek çerezleri kullanmamıza izin vermiş oluyorsunuz.

Detaylı bilgi almak için 'Çerez Politikasını' ve 'Gizlilik Politikasını' inceleyebilirsiniz.