Soğuk salatalık çorbası

Salatalıkla yapılan ferah bir çorba!

Soğuk salatalık çorbası

Nelere ihtiyacımız var?


4 adet salatalık (380 gr.)
300 gr. yoğurt
1 adet taze kırmızıbiber
1 adet orta boy havuç
Yarım limon
Taze nane yaprağı
Lavaş ekmeği
Tuz
Beyazbiber



Nasıl yapıyoruz?


Salatalıkların uç kısımlarını kesip çekirdeklerini ayıklayın ve küp şeklinde doğrayın. Yarım limon suyu, yoğurt, birkaç adet nane yaprağı, bir tutam tuz ve karabiberi salatalık çekirdekleri ve küp doğranmış salatalıklarla blender’da çekin. Karışımın krema haline gelmesini sağlayın. Havucun kabuğunu soyun. Havucu ve 1 adet taze kırmızıbiberin yarısını küp şeklinde kesin. Kremayı ayrı bir kaba alın ve buzdolabında bekletin. Servis yapmadan 1-2 dakika önce buzdolabından çıkartın. Lavaş ekmeği, küp şeklinde kesilmiş havuç ve kırmızıbiberle süsleyip servis yapın.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

İlginizi çekebilecek diğer haberler
  • Damla çikolatalı kurabiye tarifi
    Damla çikolatalı kurabiye tarifi

    Süresi : 00:48 İzlenme : 1518

  • Yoğurtlu kereviz salatası
    Yoğurtlu kereviz salatası

    Süresi : 01:17 İzlenme : 4947

  • Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?
    Yılbaşı hindisi nasıl yapılır?

    Süresi : 03:40 İzlenme : 2170

  • Hafif pizza tarifi
    Hafif pizza tarifi

    Süresi : 01:28 İzlenme : 8032

  • Fıstık ezmesi nasıl yapılır?
    Fıstık ezmesi nasıl yapılır?

    Süresi : 00:49 İzlenme : 3162

BU KATEGORİDEKİ EN ÇOK OKUNANLAR

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön