HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Piliç hamburger
Giriş: 05 Ağustos 2011, Cuma 12:31
Güncelleme: 15 Temmuz 2016, Cuma 17:59

Malzemeler.

  • 4 hamburger ekmeği
  • 4 tavuk göğsü
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 yumurtanın sarısı

Sosu için

  • 3 adet taze soğan
  • 4 çorba kaşığı mayonez
  • 1 çorba kaşığı hardal
  • 1 diş ezilmiş sarımsak

Yapılışı

Önce sosumuzu hazırlıyoruz, taze soğanları ayıklayıp kıyın. Küçük bir kaseye mayonezi, hardalı, sarımsağı ve soğanları koyup karıştırın. Tavuk göğüslerimizi önce yumurtaya daha sonrada galeta ununa bulayıp biraz sıvıyağ koyduğumuz tavada arkalı önlü kızartıyoruz. Hamburger ekmeklerinin bir yüzüne bolca sostan yayıp üzerlerine birer parça tavuk koyun. Ekmeklerin diğer parçalarını üzerlerine kapatıp dilersek patates kızartmasıyla servis yapabilirsiniz. ''Hmm nefis!''

Paylaş:
brush-purple Yorumlar