HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Sebzeli spagetti bolonez
Giriş: 08 Ağustos 2011, Pazartesi 15:14
Güncelleme: 28 Ekim 2011, Cuma 15:23

Nelere ihtiyacımız var?

120 gr. spagetti (haşlanmış)

1 adet havuç

1 adet kabak

100 gr. dana kıyma

50 gr. kuru soğan

1 adet domates

1 diş sarımsak

1,5 çay bardağı zeytinyağı

Nasıl yapıyoruz?

Derin bir tencerede yağın yarısını ve soğanı pembeleştirdikten sonra kıymayı da ekleyip iyice kavurun. Küp küp doğranmış domatesleri de ekleyip suyunu çektirene kadar pişirin. Ayrı bir tavada ince ince doğranmış kabak ve havucu soteledikten sonra makarnayı da ekleyip beraber iki dakika daha karıştırın.Servis tabağına aldıktan sonra üzerine hazırladığınız bolonez sosunu ekleyip servis edin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar