Günümüzde, neredeyse tüm besinlerin içerisinde sağlığa zararlı kimyasal maddeler bulunuyor. En basitinden balığın içinde bulunan civa, meyve ve sebzelerin içerdiği böcek ilaçları ya da plastik saklama kaplarının içerdiği BPA maddesi.

Sağlıklı bir yaşam sürmek için, mutfağımıza ve sofralarımıza gelen bu kimyasalların farkında olmak ve zararlarını minumuma indirmeye çalışmakta fayda var.

İşte size kendinizi ve ailenizi toksik maddelerden korumak için bazı öneriler:

Organik beslenmeye özen gösterin

Meyve ve sebzelere atılan böcek ilaçları yüzlerce zararlı kimyasal içeriyor. Özellikle bu kimyasallardan bazılarının kansere ve önemli sağlık problemlerine yol açtığı biliniyor. Bu nedenle, bu maddelerden mümkün olduğunca uzak kalmakta fayda var. Mümkün olduğunca organik meyve ve sebze tüketmek, bu kimyasalları mutfağınızdan uzak tutmanın yollarından biri. Organik besinler maalesef daha pahalı ve bütçeniz yeterli olmayabilir. Ama, en fazla böcek ilacına maruz kalan ürünleri organik alarak bütçenizi dengeleyebilirsiniz. Bu ürünler arasında elma, kereviz, patates ve çilek bulunuyor.

Evinizde su filtresi kullanın

Maalesef, evlerimize gelen sulara tarım alanlarında kullanınan böcek ilaçları karışıyor. Evinizin su girişine bir su filtresi taktırmanız, kullandığınız suyun kimyasallardan arınmış olmasını sağlar. Belki ilk etapta biraz pahalı olabilir ama, dışardan aldığınız içme suyuna para vermekten kurtulacaksınız ve uzun vadede sağlığınıza olacak faydası da tartışılmaz.

Sentetik parfümler içeren güzellik ve temizlik malzemelerinden uzak durun

Özellikle 'phthalates' adı verilen bir grup kimyasal maddenin, hormon sistemi üzerinde olumsuz etkileri var. Bu nedenle şamuan ya da losyon alırken, içindekiler listesine bakarak ürünün bu maddeyi içermediğinden emin olun.

Plastik yerine cam saklama kaplarını tercih edin

Kanserle arasında bağlantı bulunan BPA maddesi, sert ve şeffaf plastik kapların yapımında kullanılıyor. Bunlardan bazıları, plastik saklama kapları, bebek biberonları ve pet şişeler.

Az yağlı süt ürünlerini ve organik etleri tercih edin

'Dioxin' adı verilen kimyasal maddeler, özellikle hayvanların yağ dokularında toplanmakta. Bu nedenle, az yağlı ve organik hayvansal ürünleri tercih edin.