HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Yabanmersinli tart tatin
Giriş: 05 Ağustos 2011, Cuma 14:35
Güncelleme: 19 Eylül 2011, Pazartesi 19:22

Nelere ihtiyacımız var?

1 adet tart hamuru

500 gr. yabanmersini

4 çorba kaşığı tozşeker

çırpılmış süt kreması

Nasıl yapacağız?

Fırını 180 derece sıcaklığa ayarlayıp ısıtın. Yabanmersinlerini yıkayıp kurulayın; tozşeker ilave edin ve kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tart hamurundan yaklaşık 10 cm. çapında 4 adet yuvarlak parça kesin. Küçük tart kalıplarını yağlayıp unlayın, tart hamurlarını kalıplara yerleştirin. Yabanmersinlerini de üzerine paylaştırıp fırında yaklaşık 20 dk. pişirin. Tartları soğuduktan sonra kalıplarından çıkarın ve tatlı tabaklarına alın. Çırpılmış krema ilavesiyle servis edin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar