HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Tarçınlı armutlu kek...
Giriş: 05 Ağustos 2011, Cuma 11:07
Güncelleme: 13 Aralık 2012, Perşembe 17:32

Nelere ihtiyacımız var?

4 adet sapları yerinde armut

1 su bardağı tozşeker

2 adet çubuk tarçın

5 su bardağı su.

Badem dolgusu için:

1 çay bardağı tozşeker

4 çorba kaşığı tereyağı

1 tutam vanilya

¾ su bardağı krema

2 adet yumurta (akı ve sarısı ayrılmış)

1 çay bardağı toz badem

tepeleme 2 çorba kaşığı un

1 çay kaşığı kabartma tozu

Nasıl yapıyoruz?

Armutları, şekeri, tarçını ve suyu kısık ateşte 15-20 dk. kaynatın. Yumuşayan armutları soğumaya bırakın. Fırını 180˚ C’ye ayarlayın. Badem dolgusunu hazırlamak için, şeker, vanilya, krema, yumurta sarısı, toz badem ve unu mikserde iyice çırpın. Başka bir kapta yumurta aklarını kar gibi olana kadar çırpın ve badem karışımına ekleyin. Hamuru fırın kaplarına paylaştırdıktan sonra armutları da sapları dışarıda kalacak şekilde yerleştirin, 30 dk. kadar pişirin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar