HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Susamlı tavuk köftesi
Giriş: 12 Şubat 2024, Pazartesi 10:28
Güncelleme: 12 Şubat 2024, Pazartesi 10:28

Airfriyer'de kısa sürede pişen baharatlı ve bol susam kaplamalı leziz tavuk köftelerinin yanında acı biber sosu veya acılı ketçap çok yakışıyor...

Servis: 26 adet

Hazırlama süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 20 dakika

Malzemeler:

  • 350 gr tavuk göğüs eti
  • 350 gr kemiksiz derisiz tavuk kalça but
  • 1 yumurta
  • 5 sap taze soğan, incecik doğranmış
  • 3 diş sarımsak, ezilmiş
  • 7 - 8 dal maydanoz, incecik doğranmış
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı toz kişniş
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
  • 4 yemek kaşığı galeta unu
  • 1 su bardağı simitlik susam

Servis esnasında;

Acı biber sosu veya acılı ketçap

Yapılışı:

*Tavuk etlerini iri küpler halinde doğrayın, kıyma kıvamına gelene kadar blenderden geçirin. Susam haricindeki tüm malzemeleri geniş bir kaba aktarıp iyice yoğurun ve köfte şekli vererek susama bulayın.

*Airfriyer'de tavuk pişirme ayarında kızarana kadar 20 dakika pişirin.

*Köfteler sıcakken acı biber sosu veya acılı ketçap ile servis edin.

Kısa bir not;

*Köfteleri fırında pişirecekseniz pişirme kağıdı serilmiş tepsiye sıralayarak 190 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-purple Yorumlar