HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Somonlu atıştırmalık pankek
Giriş: 20 Ağustos 2015, Perşembe 12:39
Güncelleme: 21 Ağustos 2015, Cuma 12:57

Pankek hamuru:

1 çay bardağı un

1 çay bardağı süt

yarım paket kabartma tozu

1 adet yumurta

tuz

Peynirli sos:

1 paket labne

Taze soğan (beyaz kısımlar)

Üzeri için:

Füme somon

Pankek hamuru malzemelerin hepsini karıştırı. Yumuşak bir hamur elde edince kızgın bir tavada tereyağını eritin ve pankekleri pişirin. Labne ile ince kıyılmış taze soğanın beyaz kısımlarını karıştırın ve tuzlu pankek üzerine sürün. Son olarak somon fümeyi de yerleştirin. Üzerine tercihen dereotu, kapari, turşu, soğan veya havyar ekleyebilirsiniz.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar