Rambutan nedir?

Uzak Doğu ülkelerinde oldukça sık görülen rambutan meyvesinin faydaları nelerdir?

Saçlı meyve rambutan

Uzak Doğu ülkelerinde oldukça sık görülen rambutan meyvesi faydalarıyla sofralarda daha fazla yer almayı hak ediyor. Görüntüsüyle dikkat çeken rambutan meyvesi dış kabuğunda yer alan saçaklar sebebiyle farklı görünümlü bir canlıyı andırıyor. Bu meyve, ülkemizde yeni yeni tanınmaya başlansa da tadıyla farklılık arayanlara tatlı-ekşi mayhoş bir seçenek sunuyor. Üstelik tadı ve görüntüsüyle olduğu kadar mucizevi faydalarıyla da dikkat çekiyor.

 

Avrasya Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Büşra Çengel, UzakDoğu’dan ülkemize gelen bu farklı meyvenin saymakla bitmeyen faydalarını ve nasıl yenilmesi gerektiğini anlatıyor.

 

Gerçek bir antioksidan kaynağı olan rambutan, serbest radikallerle savaşarak hastalıklara karşı vücudu koruyor. Güçlü antioksidanlar sayesinde kanserden, kalp hastalıklarına kadar birçok hastalığa karşı vücudu dirençli kılıyor. Bunların yanı sıra;

 

  • Yapılan araştırmalar rambutanın anti-diyabetik bir besin olduğunu göstermiştir. Dolayısıyla diyabet hastaları tercih edebilir.
  • Lif yönünden zengin olması hem kilo vermeye yardımcı olur hem de sindirim sistemini düzenler.
  • Düşük enerji içeriği sebebiyle diyetlerde güvenle tüketilebilir.
  • İçeriğinde yer alan bol miktarda A,C,K vitaminleri sayesinde kemik gelişimi için önemli bir meyvedir.
  • Demir yönünden de zengin olan rambutan meyvesi anemi hastalarına destek olabilir.
  • Yüksek miktarda C vitamini içeren rambutan meyvesi, sperm sayısını ve kalitesini artırır.
  • Vücuttaki hücre hasarlarını tedavi etmede önemli bir yardımcıdır.
  • Vücuttaki kan dolaşımını düzenler.
  • Cilt için çok iyi bir besin olan rambutan meyvesi, deride oluşan hastalıklara iyi geldiği gibi cilde doğal bir parlaklık kazandırır.
  • Lif sayesinde kabızlık çeken kişiler için tercih edilebilir.
  • 1 adedi yaklaşık 17 kkal olan rambutan meyvesini 2-3 adedini ara öğünde tercih edebilirsiniz.

 

Rambutan meyvesi nasıl tüketilir?

Tropikal bir meyve olan rambutan ülkemizde sık sık tüketilmese de son zamanlarda birçok alanda kullanılmaya başlandı. Dışı tüylü, içi yumuşak görünse de nispeten sert bir yapıda olan dokusuyla rambutan meyvesinin çekirdeklerinin yenmesi önerilmez. Tat olarak üzüme benzemesiyle damak tadımızla uyumlu olan rambutan meyvesi çekirdeklerinden ayrılarak yenebileceği gibi keklerden tatlılara, kokteyllerden salatalara kadar birçok tarifte kullanılabilir.

 

Daha önce adını duymadığınız ilginç meyveler!
+15
Yıldız meyvesi Yıldız meyvesi, oxalis familyasına aittir. Ülkemizde yıldız meyvesi olarak adlandırılır. Ananas meyvesini andıran bu meyve; Moluccas, Hindistan ve Sri Lanka gibi bölgelerde oldukça yaygındır. Budistler için ayrı bir önemi bulunur.

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Koruyucu psikolojik yaklaşım
    Koruyucu psikolojik yaklaşım

    Süresi : 29:24 İzlenme : 0

  • Çocukken korumak, yetişkini tamir etmekten kolay: Çocukluk çağı travması
    Çocukken korumak, yetişkini tamir etmekten...

    Süresi : 41:21 İzlenme : 0

  • Travmaya duyarlı okul
    Travmaya duyarlı okul

    Süresi : 08:03 İzlenme : 0

  • Eğitim Uzmanı Koray Varol: Sınav sistemine nasıl yaklaşmalı?
    Eğitim Uzmanı Koray Varol: Sınav sistemine...

    Süresi : 23:38 İzlenme : 0

  • Sema'nın Sağlıklı Mutfağı - Sema Sumeli anlatıyor
    Sema'nın Sağlıklı Mutfağı - Sema Sumeli...

    Süresi : 08:40 İzlenme : 0

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön