HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Peynirli patlıcan salatası
Giriş: 27 Mart 2017, Pazartesi 15:22
Güncelleme: 05 Nisan 2017, Çarşamba 12:28

Patlıcana en yakışan yiyeceklerden peynir ve bol maydanoz... Kanepe üstünde ya da içi oyulmuş domatesle servis yapılabilir...

Malzemeler

-1 kg bostan patlıcan

-125 gr. beyaz peynir

-4 çorba kaşığı zeytinyağı

-Tuz, kırmızı biber

Yapılışı

Patlıcanlar közlenip, kabukları ayıklandıktan sonra bir çatal yardımıyla ezilir. Beyaz peynir, zeytinyağı, tuz ilavesi yapılır, peynirler iyice ufalanana kadar karıştırılır. Servis tabağına alındıktan sonra üzeri maydanoz ve kırmızı biber ile süslenir.(tercihen karışımı içi oyulmuş dometeslerin içini doldurarakta sevis yapabilirsiniz)

News Image
YEMEK TARİFLERİ

Kremalı Mantarlı Bonfile

Paylaş:
brush-black

Yorumlar