HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Peynirli irmik helvası
Giriş: 28 Temmuz 2012, Cumartesi 11:49
Güncelleme: 22 Kasım 2020, Pazar 09:42

Malzemeler

  • 125 gr tereyağı
  • 500 gr irmik (bir kapta ölçün)
  • 1.5 ölçü toz şeker (irmiğin ölçüsü kadar)
  • 2 ölçü su (irmiğin ölçüsü kadar)
  • 4 top tuzsuz taze Antep peyniri (yoksa 250 gr dil peyniri)
  • Süslemek için Antep fıstığı

Yapılışı

Su ve şekeri kaynatın. Ayrı bir tencerede irmiği hafifçe kavurun. Kaynamış su ile şekere irmiği katın. Suyunu çekince ocağın altını kapatın. Rendelediğiniz peyniri ilave edin. Tencerenin ağzını kapatın. Peynir tencerenin sıcaklığıyla erisin. Servis tabağına aldığınız helvanın üzerini tuzsuz antep fıstığıyla süsleyin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar