HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Pancar Salatası
Giriş: 15 Haziran 2012, Cuma 16:52
Güncelleme: 15 Haziran 2012, Cuma 17:17

Malzemeler

6 tane pancar

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

2 su bardağı süzme yoğurt

1 tatlı kaşığı tuz

2 diş sarımsak

2 çorba kasığı sızma zeytinyağı

Hazırlanışı

Pancarları fırçalayarak iyice yıkayın. Bol tuzlu suda haşlayın. Piştikten sonra kabuklarını soyun. Rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Derin bir kaba alın, zeytinyağını ekleyin. Yoğurdu ayrı bir kapta tuz ve 2 diş ezilmiş sarımsakla karıştırın. Pancarlara yoğurdu ilave edin. Cevizi de ekleyerek tekrar karıştırın. Servis tabağına alın ve dilerseniz maydanoz ile süsleyin.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar