HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Naneli sardalya ruloları
Giriş: 05 Ağustos 2011, Cuma 14:39
Güncelleme: 22 Ocak 2015, Perşembe 16:20

Malzemeler:

500 gr. temizlenmiş sardalye

galeta unu

bir tutam taze nane yaprağı

sızma zeytinyağı

tuz

kuskus

Yapılışı:

Nane yapraklarını yıkayıp kurulayın ve ince ince kıyın; 2 çorba kaşığı galeta unu ve bir fiske tuzu karıştırın. Sardalyeleri parlak yüzeyleri altta kalacak şekilde bir tabağa yerleştirin. Hazırladığınız naneli karışımdan bol miktarda üzerlerine serpin ve yuvarlayarak rulo haline getirin. Sardalyeleri aralarına birer nane yaprağı yerleştirerek şişlere dizin. Zeytinyağı gezdirinp önceden sıtılmış 180 derece sıcaklıktaki fırında 5 – 10 dk. pişirin. Sardalye rulolarını aperitif olarak sunacağınız gibi kuskus makarnası üzerine yerleştirip ana yemek şeklinde de servis edebilirsiniz.

Paylaş:
brush-purple Yorumlar