Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika


Malzemeler

  • 1 bağ semizotu
  • 3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kuru soğan, yemeklik doğranmış
  • 2 - 3 diş sarımsak, minik doğranmış
  • 1 su bardağı domates püresi, 200 gr
  • 5 - 6 yemek kaşığı maş fasulyesi, haşlanmış ölçü
  • 1 yemek kaşığı iri bulgur
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

  • Semizotunu ayıklayıp bol suda yıkadıktan sora kabaca doğrayın.
  • Zeytinyağı ve kuru soğanı orta boy tencereye alın, orta ateşte soğan yumuşayana kadar kavurun. Sarımsak, doğranmış semizotu, domates püresi, maş fasulyesi, bulgur, baharatlar ve tuzu ekleyerek karıştırın.
  • Tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

YORUMLAR

Yorum kurallarını okumak için tıklayınız!

İnternet sitemizde kullanılan çerezlerle ilgili bilgi almak ve tercihlerinizi yönetmek için Çerez Politikası, daha fazla bilgi için Aydınlatma Metni sayfalarını ziyaret edebilirsiniz. Sitemizi kullanarak çerezleri kullanmamızı kabul edersiniz.