HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Maş fasulyeli semizotu yemeği
Giriş: 20 Mayıs 2025, Salı 09:11
Güncelleme: 20 Mayıs 2025, Salı 09:11

Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 20 dakika

Pişirme süresi: 15 dakika

  • 1 bağ semizotu
  • 3 - 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 kuru soğan, yemeklik doğranmış
  • 2 - 3 diş sarımsak, minik doğranmış
  • 1 su bardağı domates püresi, 200 gr
  • 5 - 6 yemek kaşığı maş fasulyesi, haşlanmış ölçü
  • 1 yemek kaşığı iri bulgur
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı

  • Semizotunu ayıklayıp bol suda yıkadıktan sora kabaca doğrayın.
  • Zeytinyağı ve kuru soğanı orta boy tencereye alın, orta ateşte soğan yumuşayana kadar kavurun. Sarımsak, doğranmış semizotu, domates püresi, maş fasulyesi, bulgur, baharatlar ve tuzu ekleyerek karıştırın.
  • Tencerenin kapağı kapalı olarak orta ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.

Afiyetle, sevgiyle ve sağlıkla kalın...

Paylaş:
brush-black

Yorumlar