Narlı turp salatası

Müjgan Yurtseven'den nefis narlı turp salatası tarifi...

Narlı turp salatası

Mevsiminde;

Başta C vitamini olmak üzere içeriğinde birçok vitamin barındıran aynı zamanda cilt dostu turpun faydaları o kadar çok ki… Kalbi koruyan, bağışıklığı güçlendiren, kan basıncını kontrol eden ve yüksek lifli turp çeşitlerinin hangisi olursa olsun kış boyu sofralarımızda yer vermeliyiz.

 

Aşağıda tarifini verdiğim salatada siyah, kırmızı ve dışı beyaz içi kırmızı (karpuz veya Çin turpu) turp kullandım, arzu ettiğiniz turp çeşitleriyle hazırlayabileceğiniz narlı leziz ve sağlıklı salatayı deneyin derim. Ayrıca arzu ettiğiniz yeşilliklerle çeşitlendirebilirsiniz. 

 

Servis: 4 kişilik

Hazırlama süresi: 30 dakika


Malzemeler:

  • 1 siyah turp
  • 1 kırmızı turp
  • 1 dışı beyaz içi kırmızı turp
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 demet taze nane 
  • 1 orta boy narın ayıklanmış taneleri
  • 1/2 su bardağı çekirdeksiz yeşil zeytin
  • 1 limon suyu
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

 

Yapılışı:

*Turpların kabuklarını soyup fotoğraftaki gibi jülyen doğrayın.

 

*Maydanoz ve naneyi bol suda yıkayıp tamamen kurumaları için süzgeçe alın veya sebze kurutucusu kullanarak kurutun, incecik doğrayın.

 

*Tüm malzemeleri geniş bir kaba alarak karıştırın.

Afiyetle sevgiyle kalın…

 

Müjgan Yurtseven'in tüm tariflerine gitmek için tıklayın

 

Facebook Yorumları
Yorumlar
0
Onay Bekleyenler
0

  • Bu yiyecekleri ısıtmayın!
    Bu yiyecekleri ısıtmayın!

    Süresi : İzlenme : 2681

  • Ekmek arası mini köfteler
    Ekmek arası mini köfteler

    Süresi : 01:34 İzlenme : 1641

  • 3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?
    3 malzemeli tatlı nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 3549

  • Kabak tatlısı nasıl yapılır?
    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    Süresi : 00:52 İzlenme : 4721

  • Fırında sıcak helva nasıl yapılır?
    Fırında sıcak helva nasıl yapılır?

    Süresi : 01:00 İzlenme : 1854

hthayat.haberturk.com internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, video ve fotoğrafların her türlü hakkı Haberturk Gazetecilik A.Ş.’ye aittir. İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez. Copyright © 2018 - Üretim ve Tasarım Bilgi Grubu
Yukarı Git
HTHayat Mobil Sürümüne Dön