HTHAYAT
BİRKAÇ KELİME YAZARAK SİZE YARDIMCI OLABİLİRİZ
Limonata tarifi
Giriş: 21 Temmuz 2012, Cumartesi 17:09
Güncelleme: 24 Temmuz 2012, Salı 16:51

Bir bardak limonata ile hem serinleyebilir hem de vücudunuzun ihtiyacı olan C Vitaminini sağlayabilirsiniz.

Malzemeler

15 adet limon

1 ceviz büyüklüğü kadar parça taze zencefil

3-4 dal taze nane

1,5 su bardağı şeker (Şeker size kalmış az koyup sonra damak zevkine göre de arttırabilirsiniz. Ayrıca şeker yerine bal da kullanılabilir.)

Hazırlanışı

Limonları iyice yıkayıp çok ince bir rende yardımı ile beyaz kısımlarına inmeden üstteki sarı tabakasını tencereye rendeliyoruz. Daha sonra limonları yarım parmak kalınlığında doğrayıp tencereye diziyoruz. Limon dilimlerinin arasına zencefili rendeleyip yaprak yaprak nane atıyoruz. Kalan şekeri de en üste döktükten sonra tencerenin ağzını kapatıp 7-8 saat bekletiyoruz. Daha sonra köfte yoğurur gibi tüm malzemeyi yoğurup tekrar 7-8 saat bekletiyoruz. İlk işlemi sabah ikinci beklemeyi gece yaparsanız ertesi sabaha malzememiz hazır olur. İnce bir elek yardımı ile limonatamızı süzüp şişeliyoruz. Damak zevkinize göre dilediğiniz oranda sulandırıp servis edebilirsiniz.

Hazırlayan: Cesur Doruk

Paylaş:
brush-purple Yorumlar